Bubur Ayam Superman

Once upon a Tuesday Kal El teringin sangat nak makan bubur ayam buatan sendiri... yang kedai punya tak main ler hehehe eksen plak tu... so dalam penat-penat balik kerja we went to Jusco to shop for the bahan-bahan and walla! maka siap la Bubur Ayam versi Superman dalam sekelip mata.

Ini lah air rebusan ayam dan rempah ratur... sila pusingkan kepala anda ya!

Encik Telur Asin

Encik Ayam, bukan Cik Ayam yer.. kalau Cik Ayam jadik lain plak

Pertama rebus ayam dengan sangat lama sampai kedengaran ayam tu menjerit-jerit kepanasan. Masukkan bawang dan bawang putih yang telah dikisar sebelum tu ya.. heheheh reverse gear plak... bila air dah didih tu masuk ler 5 spices, black pepper dan pepper - Kal El suka banyak2kan spices dan pepper dan black pepper ni.. jangan lupa masuk garam dan serbuk perasa/stok ayam. Then angkat ayam dan gunakan air rebusan tadi untuk masak bubur. Kalau suka pekat buburnya (Macam Kal El suka) btak payah tambah air lagi... kalau suka cair, tambah la air sesuka hati.

Encik Bubur Ayam Superman.. Maaf Buburnya Nggak Nampak heheheheh
Kalau nak bayangkan ropa bubur ni... macam kaler bubur lambuk ler...
...kelabu2 coklat gitu... ahaks!

In the mean time tunggu bubur masak, carik2 ayam, rebus telur asin. Makan bubur ayam tadi dengan telur asin yang telah di racik2 dan juga cebisan2 ayam, bawang goreng yang sungguh banyak dan juga kicap cair cap budak lelaki bermain bola - sedap kicap ni wooo!

Selamat mencuba!