Nasi Goreng Cili Padi

Whenever I am alone on weekends I would usually prepare very simple and malas meals. Memang menjadi kebiasaan Kal El sediakan blended cili padi, cili kering dan cili basah, bawang putih dan bawang merah dalam freezer in tupperwares - keje orang malas la ni. So, bila weekends especially, nak menggoreng nasi ke, senang le, amik je benda-benda yang dah diblend awal-awal tadi terus start masak...pemalas kan Kal El ni? Ahahah dah cooking for one je... nak buat macamana la kan...?

So last weekend Kal El dengan rajinnya telah memasak nasi dan menggoreng Nasi Goreng Cili Padi untuk diri sendiri. Haaaa memang sungguh pedas sehingga terbakar anak tekak ni! Ada plak sayur kacang buncis dalam fridge so campak ler sekali dalam nasik goreng tu... yang membuatkan ianya lebih enak (chewah puji masakan sendiri nampak) ialah kehadiran potongan bawang merah yang besar-besar dan telur yang berketul-ketul - haaa kalau nak goreng nasi, scramblekan dulu telur, letak tepi, goreng nasi dan last sekali baru campurkan telur - kalau masukkan telur selepas masukkan nasi, nanti benyek tak sedap...heheheh ok lah, selamat melihat gambar makanan yang telah masuk ke dalam perut Kal El (dan kemungkinan besar juga telah kembali keluar semuanya euuuuuwwww!

Kalau teringin nak mencuba, begini caranya:

Nasi (Sejuk better)
Cili Padi di blend
Bawang putih di blend
Bawang Merah di blend
Bawang Merah potong besar
Sayur Kacang Buncis
Telur
Garam

First Scramblekan telur dan asingkan. Tumis bawang putih sehingga naik bau, masukkan bawang merah yang di blend dan bawang merah yang dipotong besar dan tumis sehingga wangi. Masukkan cili padi dan tumis sehingga agak garing. Masukkan nasi, gaul sehingga rata, campurkan telur yang discramble tadi kemudian letak garam secukup rasa... Ngap! dah bleh makan dah...heheheh